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簡単マフィン♪
by ♪モモンガ♪
材料を上から順に混ぜるだけ! 超簡単レシピ♪ 完成まで最短45分☆
コツ、ポイント
型に入れる量は、6~7割。 入れすぎると膨らんだときに垂れて残念なことに。 チョコチップなどは上に飾る用に、少し残しておく。 4までしっかり混ぜる! 卵とバターが分離せずクリーム状になってること! 分離した場合は湯煎で温めながら混ぜる。
材料
(底6㎝ので10個分)
無塩バター
120g
ブラウンシュガー(グラニュー糖でもOK)
150g
卵(L)
2個
薄力粉
300g
ベーキングパウダー
大匙1
牛乳
120g
このレシピの生い立ち
急に食べたくなったときの為に、できるだけ少ない材料・工程で作れるレシピメモ
1.
バターは室温に戻しておく。 オーブンは180℃に予熱。 ※ここで予熱を忘れても、5の後で十分間に合います。
2.
薄力粉、ベーキングパウダーを混ぜ、ふるっておく。 泡だて器でかるく混ぜる程度でも大丈夫(^‐^)b
3.
砂糖と混ぜてクリーム状になるまで混ぜる。
4.
卵を入れてさらに混ぜ混ぜ♪
5.
2と牛乳を交互に入れ、その都度混ぜる。
6.
混ぜむらがなくなったら、マフィン型にいれ180℃で30分焼いて出来上がり❤
7.
◆チョコチップやドライフルーツを入れてもgood♪ 量は好みで、入れるタイミングは5の後です★
8.
◆25分前後で中を確認して、焦げそうなら天板をひっくり返したり、アルミホイルを上にかぶせて焼き目を調節。
https://cookpad.com/recipe/2453592
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