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豪華でも胃に優しい七草粥
by 干物嫁
お正月の残りの鯛めしをリメイクした七草粥。 白身魚は胃に優しい食材ですので、美味しい七草粥が作れます♪
材料
鯛めし
適量
だし汁
1カップ
七草
適量
白だし
少々
このレシピの生い立ち
白身魚は胃にやさしい食なので、豪華かつ胃に優しい七草粥で良い年にしたくて♪
1.
鯛めしが無ければ焼いた鯛(1尾)を用意しておくと良いです。
2.
だし汁と鯛めしをお鍋に入れ弱火~中火でとろみがつくまで煮込みます。
3.
その間に七草を適当な大きさに切っておく。
4.
白だしで味を調えて、七草を最後に入れて火が通るまで煮たら出来上がりです☆
https://cookpad.com/recipe/2453807
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