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黒豆リメイク☆HBで黒豆と豆腐の食パン
by ビーグルのソラ
おせちで余った黒豆の煮物活用!ノンオイル豆腐食パンです!早焼きで出来ます☆
コツ、ポイント
黒豆の煮物の甘さによって砂糖は調節して下さい。
材料
(1斤分 )
強力粉
250g
塩
3g
絹ごし豆腐
150g
黒豆の煮汁(足りない場合は、牛乳か豆乳と足して100g)
100g
ドライイースト
3g
黒豆
50~90g
このレシピの生い立ち
よく作る豆腐食パンに黒豆が合いそうな気がして作ってみました!
1.
黒豆とドライイースト以外をホームベーカリーに入れます。ドライイーストは指定の場所へ。
2.
黒豆は手動で入れるモード(粗混ぜ) を選び、早焼き、焼き色は淡でスタート!
3.
焼き上がったら少し冷ましてから切ります。
4.
黒豆マフィンID4264109
https://cookpad.com/recipe/2454310
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