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簡単デザート☆リンゴのコンポート♪
by HHISHITA
とってもリッチ♪美味しい♪簡単♪
コツ、ポイント
熱々で食べても良いし 冷ましてから食べても良い。冷蔵庫で一週間ぐらい大丈夫!最初はラム酒グラニュー糖少なめでシナモンも1本が良いかも。
材料
リンゴ
2個
ラム酒
45ccぐらい
グラニュー糖
80gぐらい
水
200ccぐらい
シナモンスティック
1~2本
バニラアイス
適当
あればシナモンシュガー
少し
このレシピの生い立ち
旬のリンゴ ひと味変えたデザートを義母から教わり 時々作ります^o^
1.
リンゴの芯を取り皮をむいて6等分に切る。鍋にリンゴを並べ水ラム酒グラニュー糖を加え最初は強火で煮る。
2.
コトコトしてきたらリードクッキングペーパーをかぶせ弱火で煮る。りんこが透明になったらシナモンを割って入れる。
3.
30分ぐらいしたら出来上がり、アイスを添え あれば シナモンシュガーをふる。
https://cookpad.com/recipe/2454372
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