文字サイズ:
小
中
大
印刷する
柚子シロップで、ゆずホット
by コスモスのひとり言
寒ーい、この頃。柚子シロップに お湯をそそいで、柚子の輪切りを浮かべたら、カラダも心も ポッカポカです。
コツ、ポイント
・水切りが 大事です。 ・体を温めてくれます。 ・柚子の香りが、気持ちを落ち着かせてくれます。
材料
柚子
5個
氷砂糖
350g
このレシピの生い立ち
柚子を沢山いただいて、たまたま残っていた氷砂糖と瓶に詰めてみました。
1.
柚子をキレイに洗って、水切りします。 7mm位の輪切りにカットして、種を取り除きます。
2.
瓶を熱湯消毒し、水切りしておきます。
3.
柚子と氷砂糖を交互に入れます。一番上が、氷砂糖になるように。
4.
3週間程で、シロップの出来上がり。
5.
シロップ、大さじ1にお湯を注いで、好みの甘さで、飲んでみてください。
https://cookpad.com/recipe/2455550
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.