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あっという間☆水切りヨーグルト
by eri63k
地味に時間のかかるヨーグルトの水切り。ちょっとのひと手間であっという間☆
コツ、ポイント
塩気もわずかにプラスされてクリームチーズのような食感に♪
材料
ヨーグルト
400g
塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
とにかく早く!待てない!待ちたくない!(笑) 塩とレンジで一旦サラサラにして素早く水切り♪
1.
耐熱容器にヨーグルトと塩ひとつまみを入れ全体を混ぜる。
2.
レンジ600Wにて2分。 サラサラになります!
3.
ボールにザル、キッチンペーパーを2~3枚重ねてヨーグルトを入れ放置。
4.
2時間もすれば完成☆ この時キッチンペーパーを絞ると少し水分出てくるよ。
https://cookpad.com/recipe/2455615
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