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リメイク★お正月の黒豆で簡単黒豆プリン!
by うさぎmam
お正月に残った黒豆に牛乳とゼラチンをプラスするだけ! 煮豆も美味しいオヤツに変身\(^o^)/ まったり濃厚ですよ〜!
コツ、ポイント
簡単なので、特にないです。 黒豆が足りなかったら、煮汁(みつ)をプラスしてもいいかも!
材料
(プリンカップ4個)
黒豆
1/2カップ位のかさ
牛乳
200cc
クックゼラチン
5g
お水
大さじ2
飾り用黒豆
適宜
このレシピの生い立ち
お正月の黒豆が余ったので、デザートにしたいと思って…。
1.
粉ゼラチをお湯で溶かしておく。
2.
ミキサーに黒豆と牛乳を入れ、よく攪拌します。溶かしたゼラチンを加え、また少し攪拌します。
3.
容器に入れて冷やし固めます。 固まったら黒豆を飾って出来上がり!黒豆のみつ(煮汁)を少しかけるといいです。
https://cookpad.com/recipe/2455679
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