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*カレーリメイクいももち*
by yumiッペ
カレーが微妙に余ってしまった時にどうぞ(*´∀`)
コツ、ポイント
芋とカレーを混ぜた時味が足りなければカレー粉プラスして下さいね♪ レンジから芋を取り出す際は火傷に注意して下さいね。
材料
(15個分くらい)
残り物カレー
お玉2杯くらい
じゃがいも
小5~6個
片栗粉
大さじ4~5
とろけるミックスチーズ
2掴みくらい
このレシピの生い立ち
微妙に残ったカレーと沢山あるじゃがいもを消費したくて考えました(*´∀`)♪ 姉妹品レシピID:2404228さといもっち~ずも宜しくお願いします(*´∇`*)
1.
じゃがいもは皮を剥きレンジで柔らかくなるまで加熱する。熱い内にマッシュし片栗粉、チーズを加えよく混ぜる。
2.
カレーは具材を細かく潰しておき①と混ぜ合わせる。 カレーの量で片栗粉の量を調整して下さいね。
3.
②を成形し両面こんがり焼けたら出来上がり(*´∀`)♪ 家は2人なので半量は焼く前にコロッケ用に冷凍しちゃいます♪
https://cookpad.com/recipe/2455840
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