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枝豆のピリカラ白あえ
by pablo
高たんぱく低カロリー、その上、枝前をむく手間が省けて食べやすいのです。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
豆腐
1丁
枝豆
100g
みょうが
1/2本
砂糖
小さじ1
塩
少々
ラー油
少々
このレシピの生い立ち
1.
豆腐はざるに揚げて重石をして、水気を抜きます。
2.
枝豆は実だけを取り出して豆腐と合え、塩、砂糖、ラー油で味をつけます。
3.
針みょうがを飾って出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/24559
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