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酢玉ねぎdeメタボ~ver.2♪
by 320coco
以前作った酢玉ねぎの改良版です~♪血糖値・血圧・糖尿病etc生活習慣病を予防・改善~玉ねぎパワーです!
コツ、ポイント
量は好きな量で少量からできるので 自分の作りやすい量で・・・酢は玉ねぎが浸れば大丈夫なので 容器に合わせて入れて下さい。
材料
玉ねぎ
中3個
ミツカンカンタンいろいろ使えま酢
600ml
このレシピの生い立ち
以前作った酢玉ねぎレシピID2451632より 玉ねぎを薄くスライスして 酢もより甘目の酢に代えて より食べやすい酢玉ねぎにしました。いろいろ試して自分好みの酢玉ねぎにしました。
1.
容器は煮沸消毒か熱湯消毒をしときます。
2.
玉ねぎは皮をむき できるだけ薄くスライスします。容器に入れて 使えま酢は玉ねぎが浸る位入れます。
3.
冷蔵庫で1週間ほど漬け込みます。(甘酢なので 漬け込む日にちが短くても美味しく頂けます。
4.
甘くて美味しいので 食べ方はそのままでも サラダでも 南蛮漬けでも・・・お好みでどうぞ~
https://cookpad.com/recipe/2456345
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