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ズッキーニとキュウリのピクルス♪
by ぷくりんず
材料はなんでもOKなんだけど、今回はズッキーニときゅうりで作りました。 煮すぎないで歯ごたえあるようにするのがおいしいよ!
コツ、ポイント
材料
ズッキーニ
ピクルス材料合計470グラムにする
きゅうり
ピクルス材料合計470グラムにする
酢
1カップ
砂糖
大3
ローリエ
1枚
水
2/3カップ
塩
小2強
粒こしょう
小1
このレシピの生い立ち
1.
ズッキーニときゅうりは乱切りにする。
2.
調味料(ズッキーニときゅうり以外)を鍋に入れ合わせて混ぜ ズッキーニを入れて火にかける
3.
煮立ったらきゅうりを入れて1分混ぜながら煮て、ボールにうつしてあら熱を取り、ビンなどに入れ冷蔵庫で冷やして食べる。
https://cookpad.com/recipe/24563
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