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鮭と白菜のポン酢炒め♪
by momomo0443
鮭、白菜がポン酢と相性抜群☆ 簡単にメインなおかずのできあがり(^^)♪
コツ、ポイント
鮭は大きめに切ってボリューム感を出しても、細かくして食べやすくしても お好みでどーぞ(*・∀・)♪
材料
(2〜3人分)
焼き鮭(塩付き)
2切れ
白菜
1/4カット
しめじ
1/2パック
玉ねぎ
小玉1個
ピーマン
小3個
ポン酢
大さじ3
ねぎ
適量
このレシピの生い立ち
お弁当用の焼き鮭のアレンジをと思って作ってみました(^^) ポン酢であっさり、パクパク食べれちゃうおかず♪
1.
しめじ、玉ねぎ、ピーマンを炒める♪
2.
焼き鮭をお好みの大きさに切っておく☆
3.
白菜はサッと湯通ししておく♪
4.
焼き鮭も炒める♪
5.
白菜も炒める♪
6.
ポン酢を加えて混ぜ合わせる。 弱火にして蓋、軽く蒸し焼きに(*vωv)
7.
お皿に盛り付けてネギをまぶせば、 出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2456478
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