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包丁いらず♪ささみモヤシのカレーマヨ和え
by ひんべえ☆
カレー粉とマヨネーズって意外と合ってビックリ。
コツ、ポイント
もやしやまいたけの水気はしっかり切ったほうがいいです。しっかり切らないとソースがビチャビチャしちゃいます。
材料
鶏ささみ
2本
もやし
200g
まいたけ
100g
■
カレーマヨソース
キユーピー マヨネーズ
大さじ2
醤油
大さじ1
カレー粉
小さじ1
塩
少々
このレシピの生い立ち
カレー粉もマヨネーズも完成した味。混ぜ合わせてみたらぁ・・・。意外とうまかったんです。 ( ´)Д(`)
1.
まいたけを一口サイズに手で裂く。
2.
もやしとまいたけを1分ほど茹でる。
3.
鶏ささみを茹で、冷めたら好きな大きさに手で裂く。
4.
マヨネーズ・醤油・カレー粉・塩を混ぜてソースを作る。
5.
2と3を皿に盛り、4のソースをかける。
https://cookpad.com/recipe/2456546
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