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バレンタインに♡簡単ガトーショコラ
by AtsukoCafe
1ボールで、簡単にガトーショコラができました☆メレンゲを作らず、ベーキングパウダーで膨らませます。バレンタインにどうぞ♪
コツ、ポイント
2倍量で作ると、18cmのケーキが焼けます。 紙の焼型を使うと、そのままプレゼントできます。 濃厚なので、8等分くらいに分けても、食べ応えあります。 粉砂糖は、十分に冷めてからかけてください。
材料
(12cm丸型1個分)
チョコレート
40g
バター
15g
生クリーム(牛乳で代用可)
大2
砂糖
大3
卵
1個
薄力粉
大2
ココア
大1
ベーキングパウダー
小1/2
粉砂糖(飾り用)
適量
このレシピの生い立ち
バレンタインのプレゼントに、簡単なお菓子を作りたくて考えました☆
1.
耐熱ボールに、手で大まかに割ったチョコレート、生クリーム、バターを入れる。
2.
1を500Wの電子レンジに1分かけ、予熱でチョコレートを溶かしながら、ゴムベラでなめらかになるまで混ぜる。
3.
2に、砂糖を入れ、よく混ぜる。
4.
3に、溶いた全卵を入れ、よく混ぜる。
5.
4に、薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、よく混ぜる。
6.
4を型に入れ、180℃に温めたオーブンで20分程度焼く。竹串を中心に刺し、生地が付いてこなければ、出来上がり♪
7.
冷めたら、粉砂糖をふる。 生クリームやアイスクリームを添えると、美味しいです♡
https://cookpad.com/recipe/2457270
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