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混ぜ込みわかめ★かまぼこフライ
by とまとママ☆
お正月に残った蒲鉾で朝ごはん。丸美屋の混ぜ込みわかめ鮭を衣に、モッツァレラチーズがとろ~り♡でお弁当のおかずにもピッタリ
コツ、ポイント
モッツァレラチーズは、12個入りのものを使用しています。 しっかり衣をつけてくださいねっ。
材料
(2人分)
蒲鉾
160g
モッツァレラチーズ
適量
大葉
4枚
★小麦粉
大さじ3
★水
大さじ3
☆パン粉
大さじ5
☆混ぜ込みわかめ(鮭)
小さじ2
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
混ぜ込みわかめが調味料になちゃうレシピです。 ソースいらずで、忙しい朝でもすぐに出来ちゃうので作ってみました。
1.
☆印を混ぜ合わせておく。
2.
蒲鉾は2~3センチ幅に切り、中央に切込みを入れ、モッツァレラチーズを入れる。
3.
★印を混ぜ合わせ、大葉の裏側に薄くつけ蒲鉾にのせ、全体につける。
4.
1を3でまぶす。
5.
フライパンに油を入れ170度で全面焼き色をつけながら揚げ焼にする。
https://cookpad.com/recipe/2457336
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