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圧力鍋は当キッチンの不可欠のアイテム。手羽先や手羽元を煮る際は、必ず使っています。トマト、しょう油、黒酢、赤ワインなどとともに、ママレードは味付け材料として良く使っています。出来上がりの照りが良いのが、お気に入りです。是非、お試しあれ。