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簡単!節約‼︎ うまうま白菜サラダ
by conariromu
白菜はこのサラダで消費出来ちゃう我が家で大人気! 2014.12.1 つくレポ100名に♡本当にありがとうございました♬
コツ、ポイント
ハムの種類はお好みでいいですが、薄切りの方が白菜に馴染みやすく 美味しいです。 [追加] 塩もみの塩の量が少ないと、白菜がシンナリせず タレが上手く絡まないので多めが良いようです。 辛ければ水洗いして、しっかり絞って下さい(^^)
材料
(3〜4人分)
白菜
1/4個
ハム
5〜6枚(出来れば薄切り)
マヨネーズ
大さじ2杯
ぽん酢
大さじ1.5杯
コショウ
少々
塩(塩もみ用)
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
余った白菜を、飽きずに食べれないか考えてみました。 調味料も冷蔵庫に絶対あるから、いつでも作れちゃう♡
1.
白菜は1cm幅で繊維に対して横に切り、塩もみ用の塩を全体にまぶし10〜15分置く。
2.
ハムは白菜より少し細めに切る。
3.
塩もみした白菜の水気を絞りボールに入れる。(両手でしっかり絞る)
4.
そこにハム、マヨネーズ、ぽん酢、コショウを入れ、まぜまぜしたら出来上がり♡
5.
★白菜1/4個でも、大きな白菜だと全体的に味が薄くなってしまうので、塩2つまみ、マヨ3、ポン酢2位に増量がいいようです。
6.
ちょっとバージョン変えて♬ コショウの代わりに七味を!ピリ辛でマヨの量↓でもOK‼︎ダイエットにもGOOD(≧∇≦)
7.
♡お礼♡ 2014年1月14日に人気検索トップ10に入ることができました♫ 本当にありがとうございました(^^)
https://cookpad.com/recipe/2457671
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