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春キャベツとニラの餃子
by 琴吹
フツーの餃子ですが、小さい時から食べてたお母の味です。 春、以外は普通のキャベツで!!
コツ、ポイント
あたしは、ポン酢で食べるのも好きです。
材料
春キャベツ
適量
ニラ
適量
合びきミンチ肉
適量
にんにく(チューブ)
適量
塩コショウ
適量
ほんだし
少々
餃子の皮
適量
このレシピの生い立ち
なんでもない、餃子ですが、自分の母親が作るのっておいしい!! 今回は目分量ですが、次回は計ります。
1.
春キャベツとニラをみじん切りにする。
2.
1.)に合びきミンチをまぜ、にんにく、塩コショウとほんだしをくわえて、いっぱいまぜまぜ。
3.
餃子の皮でつつんで、ホットプレートで焼く。 出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/245848
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