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チキンスペアリブの照り焼き!?
by kame09
子供が大好き! しかも、簡単♪写真は手羽元で作ってまーす。
コツ、ポイント
材料
(2~3人分)
鶏手羽中(手羽元でも)
500g
■
たれ
にんにくすりおろし(チューブ)
小1
ケチャップ
大1
酒
大1
しょうゆ
大1
ウスターソース
大1/2
砂糖
小1
このレシピの生い立ち
食育の先生に教えてもらいました! 子供たちも大好きなレシピなので、覚書として。
1.
ジップロック等の袋にたれを合わせて、 鶏肉を10分程つけておく。
2.
フライパンにたれごと入れて火をつけ、煮たったら中火で10分程、蓋をして蒸し煮にする。
3.
骨が両はじから飛び出るくらいになったら蓋をとり、汁気がなくなるまで転がしながら煮る。 出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2459158
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