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おつまみに☆マッシュルームのバター炒め☆
by YUKIC☆
赤ワインにマッシュルームのバター炒めはいかがでしょう。
コツ、ポイント
バターとオリーブオイルは多めに。今回のハーブはローズマリーを使いました。マッシュルームは大きめカットがおいしいです♪
材料
(2人分)
マッシュルーム
1パック
バター
30g
オリーブオイル
適量
塩
少々
黒胡椒
少々
にんにく
少々
ハーブ
お好みで
このレシピの生い立ち
ワイン片手にキッチンで飲みながら作れるおつまみです。
1.
フライパンにオリーブオイル、バター、ニンニクを入れて熱します。
2.
マッシュルームは1/4にカット。 フライパンにマッシュルームを投入。
3.
塩、黒胡椒、ハーブで味付け。
4.
マッシュルームからいい感じに水分がでてきてたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/2459653
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