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きな粉餅☆安倍川餅
by milk*crown
クックニュース掲載感謝☆切り餅で簡単に本格安倍川餅。きな粉たっぷりでいただきます(((o(*゚▽゚*)o)))鏡開きにも
コツ、ポイント
塩を少々入れると、きな粉の甘みがしまって美味しいです。
材料
(1人分)
切り餅
2〜3個
※きな粉
大さじ2
※砂糖
大さじ1
※塩
少々
このレシピの生い立ち
高校生の時に友達のお家でいただきました。それまではつきたてのお餅でしか食べれないと思っていました。つきたてもいいけど、一度焼いているから香ばしく美味しいです(((o(*゚▽゚*)o)))
1.
オーブントースターで餅をこんがり焼きます。
2.
沸騰したお湯で20秒くらい茹でます。
3.
きな粉をお好みの砂糖の分量で混ぜておきます。私は2:1の割合です。
4.
茹でたてのお餅に、きな粉をたっぷりまぶして出来上がり。きな粉はお好みに応じて追加してくださいね(^◇^;)
5.
2014クックパッドさんのレシピコンテストE賞受賞☆感謝です
6.
H26年2月19日話題入り感謝☆ 作って下さった方、皆様ありがとうございます。
7.
H26年1月11日 クックパッドニュース掲載感謝 関係者の皆様有難うございました。
https://cookpad.com/recipe/2459912
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