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レンコンと蒟蒻のピリッと☆ゴマ胡椒炒め
by おうちごはん☆
薄切りレンコンのパックを使用!後一品に♪
コツ、ポイント
胡椒はたっぷり!ぴりっとおいしいです^^
材料
(4人分)
水煮レンコン
1パック
蒟蒻
1パック
油揚げ
1枚
鷹のつめ(わぎり)
1本
ごま油(炒め用)
こさじ1
酒
30cc
醤油
おおさじ1
みりん
おおさじ1
胡椒
適量
このレシピの生い立ち
後一品
1.
蒟蒻はサイコロ状に切る。油揚げも食べやすいサイズに切る。フライパンにごま油 鷹のつめをいれ蒟蒻といためる。
2.
1に蓮根と油揚げも加える。いためたら醤油 みりん 酒を入れて煮詰めていく。胡椒で味を調えてできあがり!
https://cookpad.com/recipe/2460184
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