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簡単♬圧力鍋でほろほろスペアリブ
by キャンコ
冷蔵庫にある調味料で圧力鍋にお任せホロホロのスペアリブ♪
コツ、ポイント
圧力鍋に入れる前に焼き目をつけることが多いですが、焼かずにそのまま作ってみても大差が無かったのでより簡単に☻
材料
スペアリブ
5本
ケチャップ
大さじ1
酒(もしくは赤ワイン)
大さじ1
醤油
小さじ1強
ニンニクすりおろし
小さじ1弱
水
300cc
コショウ
少々
■
以下はお好みで追加ください
ウスターソース
小さじ1
ローリエ
1枚
はちみつ
小さじ1
スモークパプリカパウダー
少々
このレシピの生い立ち
いつも焼いてばかりのスペアリブを簡単に煮てみようと思って。
1.
材料を全部圧力鍋に入れる。蓋をして加圧して25分。
2.
圧が抜けたら蓋を取り汁気がなくなりちょっと焦げ目がつくまで火にかける。油がはねることがあるので注意!
3.
盛り付けて出来上がり☻
4.
8月18日話題入り☻つくれぽをくださった皆様、ありがとうございます(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/2460230
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