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10月27日晩飯 【鱈のふりかけ焼き】
by 獅子神
ふりかけ使えますよ^^
コツ、ポイント
非常に簡単レシピです^^
材料
真鱈
1パック
ネギ
半分
ふりかけ(たらこ)
適量
えのき
4分の1
しいたけ
小2個
しめじ
5分の1
このレシピの生い立ち
使えるものは使って工夫してみたかったので。
1.
1、ネギを乱切りにする。えのき、しめじを捌いて、しいたけをスライスる。
2.
2、切り分けた野菜を炒めている間に、鱈をぶつ切りにしたら、ふりかけを全面にかけておく。
3.
3、味を付けたたらを焼いて、炒めた野菜を入れて、炒め合わせる。(崩れやすいのでご注意を)
4.
4、火が通り次第盛ったら完成!
https://cookpad.com/recipe/2460702
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