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11月7日晩飯 【アジの炒め物(和風)】
by 獅子神
さっぱりめです^^
コツ、ポイント
さっぱり目仕上げもいいですよ^^
材料
アジ
1パック
ネギ
半分
えのき
4分の1
キャベツ
小1枚
大根
4分の1
ポン酢
適量
このレシピの生い立ち
作ってみたかったので^^
1.
1、アジを素焼きにする。
2.
2、ネギを乱切り、キャベツを手でちぎる、えのきを捌いておく。
3.
3、アジが焼き終わった上げておく。
4.
4、野菜類を焼いていく。
5.
5、野菜を焼いている間に、大根をおろしにしておく。
6.
6、大根おろしの水分を切っておく。
7.
7、野菜とアジをも合わせて盛っておく。
8.
8、大根おろしの上にポン酢をかけて完成!
https://cookpad.com/recipe/2460741
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