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11月18日晩飯 【寄せ鍋】※画像無し
by 獅子神
美味しいです^^
コツ、ポイント
画像忘れましたが、美味しかったです^^
材料
えのき
4分の1
ニラ
4束
ネギ
半分
春菊
適量
白菜
1枚
★鶏ひき肉
1パック
★大葉
5枚
★えのき
4分の1
★片栗粉
適量
★みりん
少量
●めんつゆ
適量
●みりん
適量
●水
適量
このレシピの生い立ち
冬に近づきつつあるので^^
1.
1、●を合わせて汁を作る。
2.
2、ニラを一口大に、ネギを乱切り、春菊の茎の部分をとり、白菜を適度な大きさに切る。
3.
3、えのき4分の1と2で手を加えた材料を汁に入れる。
4.
4、えのき4分の1、大葉をみじん切りにする。
5.
5、★を合わせて肉団子にする。
6.
6、肉団子を鍋に入れて、数十分煮込んで完成!
https://cookpad.com/recipe/2460787
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