文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ギバサ納豆
by もじゃい
練り混ぜるだけ!!食べると元気になる気がする!!ギバサ(昆布とわかめを合わせたような海藻)是非食べてみて!!
コツ、ポイント
秋田では、スーパーにボイルギバサ(波の花)が売ってます。美味しいタレがついた納豆なら、それもいれてまぜる。醤油はお好みで。薬味は、みょうが、三つ葉、青シソなどあるものでためして)
材料
ギバサ
100g
納豆
2パック
薬味(あるもので)
適当に
醤油
適量
このレシピの生い立ち
秋田に来て教えてもらい、はまりきってます~! 多くの人に食べてもらいたい!
1.
大きめのどんぶりなどに、ギバサと刻んだ薬味を入れる。 (薬味のオススメno.1は、みょうが!)
2.
納豆を練った後、加えてよくまぜる。(写真は、粒ですがひき割り納豆もよく使ってます)
3.
醤油をまわしかけ、粘りが出るまで混ぜたら、終了。 とろろ丼みたいにご飯にのせて、頂いてください。
https://cookpad.com/recipe/2461096
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.