普通の甘塩タラコでもOKですが、明太子のほうが、ピリッとして美味しい!
コツ、ポイント
マヨネーズは、多めに・・・。カロリーが気になる人はハーフタイプを使うとよいかも。
1.
じゃがいもは、1口大に切り、塩茹でしておく。
2.
フライパンに油をしき、薄切りの玉ねぎを塩コショウでいため、グラタン皿の底にしく。
3.
2の上にゆでたじゃがいも、マヨネーズと明太子を混ぜたもの、とろけるチーズを順にのせ、お好みでパセリをちらし、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/24610
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.