熱々トロ~リ♪
パンだけどフォンダンショコラ風(≧∇≦)
生地も中身もチョコたっぷりでチョコ好きにお勧め(・∀・)b
コツ、ポイント
ドライイーストを使う場合は1の過程は省いてください。
このレシピの生い立ち
以前作った濃厚チョコパンの進化系です(笑)
1.
分量の水から30cc程度耐熱容器に入れ、約40度に温め、酵母を入れて15分ほど発酵させる。
2.
板チョコは2cm程度割砕いて、◆以外の材料をケースに投入。
酵母も入れる。
4.
6~9等分して、生地を広げ真ん中に2cm程度に割った◆のチョコを置いて包み込む。
6.
180度に加熱して13分程度焼いて出来上がり。
熱々を召し上がれ~
https://cookpad.com/recipe/2461185
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