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★超簡単★あずきミルクプリン
by うさぎmam
ゆで小豆と牛乳を混ぜたらゼラチンで固めるだけでオヤツの出来上がり!家族に大好評! 20230311話題のレシピ入り感謝!
コツ、ポイント
◆甘さは砂糖を入れなくて十分かと思いますが、お好みで調整してくださいね。 ◆容器にいれて二層三層に分離しますが、甘さはあります。 ◆少し柔らかめの仕上がりです。固めが好きな方はゼラチンを多めにしてくださいね。
材料
(プリンカップ7〜8個)
ゆで小豆(缶詰)
200g
牛乳
400cb
粉ゼラチン
5g
水
大さじ2
このレシピの生い立ち
お正月の小豆缶が残ってしまい、オヤツを作りたくて。
1.
ゼラチンを大さじ2の水でふやかしておく。
2.
鍋に牛乳とゆで小豆を入れ、よくかき混ぜる。煮たてない程度に温める。
3.
火を止めてゼラチンを加えてよくかき混ぜ溶かす。
4.
粗熱がとれたら、プリンカップやタッパーに入れ冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2461291
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