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@赤子食堂こども味フライパンお花ピザ*
by 子りんご。
みんな大好きなピザ。冷凍常備した餃子の皮をつかって薄焼きピザの完成~!今回は辛くないこども用味。
コツ、ポイント
上にのせる具、ソースはお好みのもので。餃子の皮はいつも冷凍室に常備しておけば解凍してサッとつくれます。
材料
餃子の皮
6枚
■
とけるチーズ
■
トマト
にんじん
1/4本
ピーマン
1/2個
たまねぎ
1/2個
ちくわ
お好み
サラミ
お好み
パセリ
少々
オリーブオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
今日は野菜が少ないかな…というときにソースの中に細かく細かくきざんでしまえばこどもはよろこんで食べてしまいます。餃子皮がちょうど薄焼きタイプのピザのようにできあがりました。
1.
ピザソースをつくります。トマト、にんじん、ピーマン、たまねぎを細かく切ります。耐熱皿に入れてレンジで4 分。面倒だったら市販のピザソースやケチャップを使っちゃう。
2.
フライパンにクッキングシートをしいて餃子の皮お花風にしきつめます。ピザソースをぬりお好みの具、チーズ、をならべます。
3.
オリーブオイルをまわしかけて、パセリを散らします。フタをして弱火で5分弱。焦げてないか時々チェックしてください。チーズがとろけたら完成!パリパリのあつあつのうちに食べてね。
https://cookpad.com/recipe/246171
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