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ビストロ前菜でたぶん一番安い?大定番ウフマヨネーズ(茹で卵のマヨネーズ添え)を、ちょっとウフミモザ仕上げ&少しカレー風味をつけ、緑の茹で野菜たちも添えて、栄養も食べ応えもちょっとある1品にしてみました。卵とマヨだけだとな~んか寂しいのでね。