文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鶏チリ☆高野豆腐もね
by お茶丸
これ不思議~☆ 高野豆腐が鶏みたいな味がするよ♪
コツ、ポイント
高野豆腐はギュ~ッと絞るのがポイント☆ 味が浸みこみます
材料
(2~3人分)
鶏腿肉
1枚
高野豆腐
2つ
ケチャップ
大匙2
醤油
大匙1.5
酒
大匙1
砂糖
大匙1
おろしニンニク
1~2片(お好みで)
豆板醤
小さじ2
片栗粉
少々
このレシピの生い立ち
鶏肉が一枚しかなくて、冷蔵庫に高野豆腐の残りが・・・・
1.
*鶏腿肉1枚を小さく切って、醤油と片栗粉をもみ込みます。 *高野豆腐2個は戻して小さく切り、 ぎゅ~~~っと絞って、大匙1の麺つゆと片栗粉を混ぜておきます。
2.
ごま油で鶏肉と高野豆腐を炒めて火が通ったら、タレを絡めます。
3.
タレ:ケチャップ2、醤油1.5、酒1、砂糖1、おろしニンニク1片、豆板醤小さじ2
https://cookpad.com/recipe/246255
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.