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鰹昆布出汁は美味しいけど、出汁とるのが面倒で出汁を取った後どうするの?って応用の面倒もよくある話で、うちでは昆布も鰹も食べておいしいから、小さく刻んでだしにしてそのまま食べるのが定番になってます。楽で美味しい。いがいに和洋問わず使えます。