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フェタチーズのオリーブオイル和え
by シュルツィ
ワインのおつまみに、前菜に、どうぞ。
コツ、ポイント
美味しいフェタチーズとオリーブオイルがあれば、それだけで美味しく仕上がります。
材料
(2〜3人分)
フェタチーズ
きゅうりと同量くらい
きゅうり
1/2本
ロブスターボール(もしくはカニかま)
きゅうりと同量くらい
塩胡椒
適量
オリーブオイル
大さじ1〜2
このレシピの生い立ち
トマトがなかったので、冷蔵庫にあるものをフェタチーズと和えてみたら、意外とワインに合う1品になりました。
1.
きゅうとロブスターボールはフェタチーズと同じくらいの大きさに切る。
2.
材料を全部をボールで合わせたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2463282
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