ガツンと美味しい!夕食の豚カツを一切れ冷凍しておけば、あとは冷蔵庫にある材料でOK!
コツ、ポイント
お弁当用に作る時は、特に卵に火をしっかり通して下さい^_^
このレシピの生い立ち
大好きな卵カツ丼を簡単に食べたかったので^_^
1.
豚カツを一切れ取っておきます(翌日作らない場合は冷凍保存して取っておく)。一口大に切ります。
2.
小さいフライパンに麺つゆと水(分量外)を入れ、煮立たせる。
3.
溶いた卵と豚カツと葱を入れ、箸でぐるぐる混ぜながら卵に火が通るまで加熱する。
4.
ご飯に3を混ぜて、おにぎりをつくる。味が薄ければ、麺つゆ(分量外)を入れて調節してね!
5.
お好みで、海苔を巻いても美味しいです(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/2463685
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