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チョコミルクで作る♡チョコマフィン
by かたつむり♪
チョコミルクを使ったカカオの香りがする簡単!チョコマフィン。 型を使用することで可愛いマフィンの出来上がりです♪
コツ、ポイント
チョコミルクだけでもOKですが、濃い茶色にしたかったので、ココアパウダーを入れました。 砂糖の量はお好みで♪ 焼き加減の目安は、生地が膨らみ、表面に少し切れ目が入ったとき。 チョコミルクはミロ、または牛乳+ココアパウダーでも代用可能です。
材料
(2人分)
チョコミルク
150ml
薄力粉
100g
砂糖
大さじ2杯
ココアパウダー(無糖)
大さじ1杯
オリーブオイル
大さじ1杯
ベーキングパウダー
小さじ2杯
このレシピの生い立ち
家にチョコミルクがあまっていたので、活用するために作りました。 シリコン型は何度でも使えるので、重宝しています♪ バレンタインにもぜひどうぞ♡
1.
材料を全て混ぜ合わせる。
2.
生地を型に流し込み余熱しておいた180℃のオーブンで15分焼けば完成!
3.
熱いうちにラップに包んでおけば、しっとり仕上がります♡
https://cookpad.com/recipe/2463977
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