ふわふわ、しゅわしゅわ☆なスフレチーズケーキが簡単にできます(^-^)!
牛乳でできるから、お手軽!
このレシピの生い立ち
旦那さんの誕生日ケーキに。。。(*´︶`*)ノ
1.
クリームチーズと牛乳を、耐熱容器に入れて1分程加熱する。
3.
②に卵黄を1つずつ入れてかき混ぜたら、
薄力粉も入れ、かき混ぜる。
4.
卵白に砂糖を加えて、ミキサーでがっつり混ぜる。(メレンゲを作る)
5.
②に、④のメレンゲを3分の1程度加えてゴムベラでさっくり混ぜあわせたら、残りのメレンゲも加えて、同じようにかき混ぜる。
6.
クッキングシートを敷いておいた型に⑤を流し入れて、軽くトントンとして平らにする。
7.
160度に余熱しておいたオーブンの天板にお湯を張り、40分湯せん焼きする。
焦げそうなら、途中アルミホイルを被せる。
8.
竹串を刺してくっついてこなければOK!
型ごと冷やして、できあがり♪
9.
2015.2.13
検索トップ10入りしました♡*⑅
10.
2015.3.8
話題のレシピになりました♡*⑅
ありがとうございます♡*⑅
https://cookpad.com/recipe/2464415
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