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里芋とベーコンのにんにく醤油バター焼き
by こと味
☆話題入りレシピ☆ほっくり美味しい里芋をこんがり香ばしく♪しっかり味でおかずやおつまみにぴったりです☆
コツ、ポイント
里芋を先に焼き、しっかりと焼き色をつけると全体に香ばしく美味しく仕上がります☆ 里芋の大きさによって、しょうゆは加減してください☆
材料
(2人分)
里芋
5個
ベーコン
4枚
バター
10g
おろしにんにく
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1
塩こしょう
少々
このレシピの生い立ち
里芋をこんがり焼いてねっとりとした食感に香ばしい風味をプラスして♪おつまみにぴったりなしっかり味に仕上げました☆
1.
里芋は皮をむいて1cm幅の輪切りにし、水にさらす。ベーコンは1cm幅に切る。
2.
フライパンにバターを熱し、水をしっかり切った里芋をこんがり焼いていく。
3.
ベーコンを加えて塩こしょうをしてこんがり焼いたら、にんにく、しょうゆを加えて全体に絡ませながら焼いたら完成!
4.
お好みで青ネギをのせると彩りもきれいになります☆
5.
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6.
ブログにも載ってます♩ http://ameblo.jp/kotomi28/
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