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うどんのつゆ
by superdeaf
簡単に作れるうどんのつゆです。 一度お試しを…
コツ、ポイント
中火で温める
材料
(1人分)
水
500ml
ほんだし(顆粒)
大さじ 1弱
醤油
小さじ 1
料理酒
大さじ 1
みりん
大さじ 1/2
塩
小さじ0.5 1/8
このレシピの生い立ち
病気で休養した時に、うちのために母親に作ってもらった。思い出して再現してみたもの。 写真は、白身魚と豆腐の魚河岸あげとほうれん草入りです。
1.
材料全てを鍋に入れる。沸騰するまで沸かす
2.
冷凍うどんを入れる。約2分温める。
3.
好きな具をのせて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2465244
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