文字サイズ:
白砂糖を絶対かき混ぜないこと! フルーツを常温に戻し、水分をきっちり取ること! 白砂糖をかき混ぜてしまうと結晶化してしまい、白く濁ったべっこう飴(舌触りが悪く美味しくないです)になったり、ヒドイとカルメ焼きのふくらむ前のように・・・