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お弁当に!いろいろ野菜の豚肉巻き
by オジカソース
お子様やご家族のお弁当に、お花見に、春にぴったりの簡単、かわいいお弁当レシピです♪
コツ、ポイント
ごぼう・人参・えのき等、お好みの野菜で試してみて下さい♪
材料
(4人分)
豚肉(薄切)
10枚
オクラ
5本
パプリカ(赤・黄)
各1個
塩こしょう
適宜
オジカ 和風ステーキソース
お好みで!
このレシピの生い立ち
彩りよく、簡単で、美味しい!楽しみながらお弁当作り♪ぜひお役立て下さい☆
1.
今回は和風ステーキソースを使います。
2.
オクラはガクを取り、軽く塩揉みして産毛をを処理します。
3.
パプリカは短冊に切り、1と一緒に軽く下茹でします。
4.
オクラとパプリカを豚肉で巻いて、肉の表面に塩こしょうをします。
5.
豚肉の巻き終わりの面を下にして、フライパンで焼きます。
6.
巻き終わり部分がしっかりくっついたら、転がしながら全体に火を通します。
7.
仕上げに和風ステーキソースをからめて完成です!
https://cookpad.com/recipe/2465959
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