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アイデア次第で!ワンタンのタルト風
by はと麿
ワンタンの皮は卵をつかってないのでフィリングに気を使えば卵アレルギーの人でも大丈夫。油もあまり使わないのでヘルシーかつ見た目も満足のデザートになります。
コツ、ポイント
フィリングは何でもよいかと思いますよ。でも食べる直前に中身を入れないと皮がすぐにしけます、当たり前ですが。よりヘルシーにしたければヨーグルトを水切りしたり、フロマージュブランなどの低カロリーのフレッシュチーズを使うことをお勧めします。 このワンタンタルトは全く甘さがないのでポテトサラダを入れてオードブルにも。おもてなしやお弁当にも活躍しそう。
材料
(1個分)
ワンタンの皮
1枚
マーガリン(バターや植物油でも)
少々
好みのアイス
30mlくらい。
好みのフルーツ
適量
このレシピの生い立ち
冷凍庫でワンタンの皮を発見。餃子の皮をよくパイ代わりにすることはあるのでワンタンも似たものだろうと思って。
1.
プティフール型に油を薄く塗る。ワンタンの皮にマーガリンをできるだけ薄く両面塗り、型にキレイに収めてオーブントースターで5分くらい焼く(焼き色がついてぱりぱりになったらOK) 型からはずして粗熱をとる。
2.
1に好みのアイスをもり、フルーツを飾り付ける。
https://cookpad.com/recipe/246595
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