ケーキ部分は甘くないですが、台のクッキーが甘いのでコントラストはばっちりです☆
このレシピの生い立ち
バレンタインに旦那用に作りました。
1.
クッキーをレンジで20秒くらい加熱してチョコチップのチョコを柔らかくし、バットに敷き詰めます。
2.
柔らかくしたクリームチーズとつのが立つくらいに泡立てた生クリームを混ぜ合わせます。
3.
大3の冷水でふやかした後、レンジで20-30秒加熱して溶かし、②とよく混ぜ、①に流し込みます。
固まったらココアをまぶして飾ります。
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