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シチューリメイク長いもグラタン
by がんばるなーちゃん
カレーは無くなるのにシチューはあまってしまうので。
コツ、ポイント
器にバターを塗らなくても洗い物簡単♪あんまり入れすぎると焼いたときにあふれてしまうので、器より気持ち少なめに。長芋はあまったらそのまま食べてもめんつゆ味で美味しいですよ。
材料
(3人分)
残りのシチュー
適量
長いも
1パック
めんつゆ
小さじ1
とろけるミックスチーズ
適量
粉チーズ
適量
このレシピの生い立ち
シチューはどうしても残ってしまうので、目先を変えて出してみました。長芋は生でも食べられるので、火の通りを気にしなくていいし、とっても簡単です。
1.
長芋を輪切りか短冊切りにして、ボウルに入れる。上からめんつゆをかけて軽く混ぜる。
2.
耐熱器に長芋を並べてシチューをかける。さらに長芋を並べてシチューをかける。
3.
とろけるミックスチーズをまんべんなくかけ、粉チーズをふる。
4.
オーブントースターで15分くらい焼く。チーズに焼き目がついたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2466264
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