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♡北海道の甘納豆お赤飯♡
by 小町桜
ささげより甘い北海道のお赤飯が好き♡ 試してみませんか?きっとはまりますよ‼
コツ、ポイント
甘納豆に入っている砂糖も全部入れて下さい。
材料
(4合)
もち米
3合
白米
1米
水
4合の線の5mm下まで
食紅
耳かき1杯程度
甘納豆
1袋
白ごま、塩
適量
このレシピの生い立ち
北海道のお赤飯はささげじゃなくて、甘納豆。色は食紅でつけるんです。
1.
もち米と白米を合わせて研ぎ、水は4合の5㎜下の位置まで入れつまようじで食紅を付けて入れかき混ぜる。
2.
炊き込みおこわ機能で炊き、炊き上がってから甘納豆を入れ混ぜて完成。 (こちらのタイプの甘納豆ですと、大袋2袋必要です)
3.
食べる時に白ごまと塩をかけてお召し上がり下さい。
https://cookpad.com/recipe/2466313
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