文字サイズ:
小
中
大
印刷する
カラフル♪チョコがけマドレーヌ
by あさえもん
明治のチョコレートを使った、バレンタインにぴったりのチョコ風味のマドレーヌです♪
コツ、ポイント
お好みでレモン汁やレモンの皮のすりおろしを加えても香りが良くて美味しいです。型の下処理をしっかりやると、焼き上がりが綺麗です。アラザンや金箔以外にも、チョコスプレーやナッツを砕いたものなど、お好みでアレンジしてください。
材料
(シェル型約16個分)
薄力粉
80g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
グラニュー糖
80g
卵(Mサイズ)
2個
無塩バター
80g
バニラオイル
数滴
明治ミルクチョコレート
1/3枚
明治ホワイトチョコレート
1/3枚
明治リッチストロベリー
1/3枚
明治リッチバナナ
1/3枚
アラザン・金箔等
角適量
このレシピの生い立ち
モニターで明治の板チョコを戴いたので、簡単で可愛いバレンタインスイーツを考えました。
1.
薄力粉とベーキングパウダーはあわせてふるう。板チョコは荒く砕き、それぞれ別容器に入れる。型にバターを塗り薄力粉をはたく。
2.
ボウルに卵を入れ溶き、グラニュー糖を加え湯銭にかけよく混ぜ、人肌くらいになったら湯銭から外す。
3.
生地が白っぽくなり、もったりするまでハンドミキサーか泡だて器で十分に泡立てる。
4.
バターを容器に入れ、湯煎して溶かす。
5.
バニラオイルを数滴加え、粉類を一度に加えてゴムべらでさっくり混ぜる。4のバターを加え、手早くまんべんなく混ぜる。
6.
5の生地を型の八分目まで流し入れ、190℃に予熱したオーブンで15分前後焼く。網の上で冷ます。
7.
チョコレートはそれぞれ湯銭にかけ溶かす。
8.
冷ました6に7のチョコをスプーンでかけ、アラザンや金箔などを飾る。
https://cookpad.com/recipe/2467775
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.