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材料3つのチョコカップケーキ
by hinaさん
卵と小麦粉と板チョコだけ(´∀`)
コツ、ポイント
全部混ぜるだけなので簡単です‼カップではなく、炊飯器で作ると大きいチョコケーキになります(゚∀゚)
材料
(6個分)
卵白
3個分
卵黄
3個分
板チョコ(ガーナのブラック)
3枚
小麦粉
15g
このレシピの生い立ち
簡単に作れるケーキが食べたかったのと、卵の消費にと思いまして(^^)
1.
板チョコを割って耐熱皿に入れ、レンジで溶けるまで加熱します。大体1分30秒程。
2.
卵を卵黄と卵白に分けて卵白はしっかりとしたメレンゲにします。
3.
チョコレートが溶けたら卵黄と小麦粉を加え混ぜ合わせます。硬くなるけど大丈夫です‼
4.
卵白と③で混ぜ合わせたものをしっかり馴染むまで混ぜ合わせます。とろとろになったら生地完成です。
5.
生地を型の半分まで入れます。
6.
170度のオーブンで15分加熱して完成です‼予熱は必要ないです(^^)
https://cookpad.com/recipe/2468001
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