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ミキサーで混ぜるだけ チーズケーキ
by み~たんだよ~ん
計りも使わず、ミキサーで混ぜるだけ! とにかく簡単です!
コツ、ポイント
ミキサーの途中で、まわりにへばりついてるクリームをヘラで取ると、きれいに混ざります!
材料
(18センチホール1個)
クリームチーズ
200㌘
生クリーム
200cc
砂糖
3/4cup
小麦粉
1/4cup
卵
3個
レモン汁
少々
塩
少々
このレシピの生い立ち
とにかくカンタンに作りたい!と材料を微調整しました。甘党の方は砂糖を1cupにしても大丈夫です。
1.
材料をすべてミキサーに入れて混ぜます。
2.
ミキサーを途中で止めてヘラで混ぜてから、またスイッチオン!
3.
型に(バターを塗った型にクッキングシートを貼り合わせると良いです)2を流し入れて、型をトントンして空気抜きします。
4.
170℃で40分、焼きます。焼きたては、ぷっくり膨らんでいますが、次第にしぼんできます。粉砂糖で化粧したら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2468693
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