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友人からもらったモルディブ土産のカレースパイスの使い方がわからず、試行錯誤の上やっと出来上がったレシピです。カレー用にブレンドされたスパイスでしたらどれにも対応可能です(最後に味を見てジャムなどで辛さ調節は忘れずに)♪